Kapsula bigunen ekoizpena hobeto ulertzeko.Hemen sarrera zehatzak eman nahi ditugu honela:
1. Pisatu lehengaiak prozesatzeko formularen arabera
2. Gehitu ura deposituan eta berotu 70 gradutan.eta gero eta gehitu glizerina, koloratzailea eta kontserbatzaileak gelatina urtzeko deposituan;
3. 1-2 ordu igaro ondoren, jarri gelatina pikortu guztiak disolbatu arte, eta gero aparra kendu (50-65 gradu inguru)
4. Ireki hutsean gelatina hautsa likidoan guztiz disolbatu denean.30-90 minutu inguru iraun ditzake presio-intentsitatearen baldintzapean -0,08 MPa hutsean prozesatzen den bitartean.Denbora produkzioan gelatina likido kantitatearen araberakoa da.
5.Jarri beroa kontserbatzeko upel batean eta utzi 2 eta 4 orduz.Helburua burbuilak dentsitate txiki batekin finkatzea da.
6.Pilulak egitea -(molde desberdinak, zure eskakizunaren arabera)
7. Forma - (kaiola ezarpenean, 4 ordu, hezetasuna % 30, tenperatura konstante tenperatura % 22-25
8.Lehortzea - gelatina oskolatik gehiegizko hezetasuna kentzen duen prozesua, softgela uzkurtzeko eta sendotzeko.Lehortzea biraka bidez edo biraka eta erretilua lehortzeko konbinazioarekin gertatzen da.
9.Inspection - Eskuzko hautaketa, gainditzeko tasa% 95-99 da
Hona hemen zurekin abantailaren bat partekatu nahi dugu gure gelatina kapsula bigunetarako behean bezala erabiliz:
1. Garbitasun handikoa, estrusio handikoa.(uraren xurgapen handia duen bolumen handiko gure gelatina. Orain erabiltzen dugun pakete-poltsa aurrekoa baino askoz handiagoa da. Kalifikazio bera, gure 20 kg beste hornitzaile batzuen 25 kg-ren berdina da.)
2. Ekoizpen kostu txikiagoa produktibitate handiarekin.Gelatina eta uraren proportzioa 1:1 nahiz 1:1.2 da, produktibitatea hobetu dezakeen gure purutasun handia dela eta.Kosta asko murrizten duen Rosseloten gelatina alderatzeko.
3. Gelatina % 0ra hurbiltzen den sarea 200bloom-ekin batera berrerabili daiteke (15°E) biskositatea orekatzeko, gero 180bloom gelatinarekin batera erabil daiteke kapsula bigunak sortzeko.
Argitalpenaren ordua: 2021-03-29