burua_bg1

Arrainen kolageno peptidoen merkatu globala 271 milioi dolar izan zen 2019an.

Arrain kolageno peptidoen merkatu globala 271 milioi USD-koa izan zen 2019an. Industriak % 8,2ko CAGR haziko duela espero da 2020-2025 aldian.Arrainak interes handia sortu du farmazia eta nutrazeutikoen fabrikatzaileen artean, konposatu bioaktiboen iturri aberats gisa, peptidoak eta proteinak barne.Larruazala zaintzeko eta ilea zaintzeko duten eraginkortasuna dela eta, arrain kolagenoaren peptidoek ospea irabazi dute, eta industria horien artean etengabeko bioaktibitateek produktu kosmezeutiko berritzaile eta eraginkorragoak garatzera eraman dituzte ikertzaileak.

Kolagenoa ehun konektiboaren proteina nagusia da eta bere molekularra hiru polipeptido kateek osatzen dute, alfa kate izenekoak, oso ezaguna eta saltzen dena, oso erabilia eta giza osasunerako onurak direlako.

Kolagenoa naturan sortzen diren proteina talde bat da.Egitura-proteina zuntz luzeetako bat da, zeinen funtzioak proteina globularrenak, hala nola entzimak, desberdinak diren.Ornogabe eta ornodun gehienetan ugaria da.


Argitalpenaren ordua: 2020-09-23

Bidali zure mezua:

Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu