Arrain-kolagenoa
Arrain-kolagenoa I motako kolagenoa denez, bi aminoazidotan aberatsa da: glizina eta prolina. Glizina ezinbestekoa da DNA eta RNA kateen sorreran, eta prolina, berriz, giza gorputzak bere kolagenoa modu naturalean ekoizteko duen gaitasunean. Glizina ezinbestekoa denez gure DNA eta RNArentzat, gorputzarentzat funtzio garrantzitsu asko ditu, besteak beste, endotoxinak blokeatzea eta gorputzeko zelulek energia lortzeko erabil ditzaten mantenugaiak garraiatzea. Prolinak gorputzarentzat antioxidatzaile gisa joka dezakeen arren eta erradikal askeek eragindako zelulen kalteak saihestu ditzakeen arren, bere funtzio nagusia kolagenoaren sintesia bermatzea da, gorputzeko prozesua estimulatzen lagunduz.

Fluxu-diagrama
Arrain-kolagenoaren aplikazioa
Arrain-kolagenoa giza gorputzak xurgatu dezake, hainbat jarduera fisiologikotan parte har dezake eta zahartzea atzeratzen, azala hobetzen, hezurrak eta artikulazioak babesten eta immunitatea hobetzen laguntzen du.
Lehengaien segurtasun handia, proteina edukiaren purutasun handia eta zapore ona dituenez, arrain-kolagenoa industria askotan erabiltzen da, hala nola elikagai-osagarrietan, osasun-produktuetan, kosmetikoetan, maskoten janarian, farmazian, etab.











