Gelatina

Gelatina xafla

Gelatina xafla, hosto-gelatina ere deitua, animalien hezur eta larruazalez egina dago, gutxienez % 85 proteina dauka, gantzik eta kolesterolik gabea eta gorputzak erraz xurgatzen duena. Kalitate oneko gelatina xafla hezur-gelatinarekin egina, usainik gabekoa eta gelatina-indarra duena.

Gelatina-xaflak zure tokiko janari-dendan aurkitzen den gelatina granularra bezala funtzionatzen du, baina beste forma batean. Hauts bat izan beharrean, gelatina-filmaren xafla meheen forma hartzen du. Xaflak forma granulatua baino motelago desegiten dira, baina produktu gelifikatu argiagoa ere sortzen dute.

Jarri gurekin harremanetan

Zerk bereizten du Yasin?

2008az geroztik, gelatina-orriak ekoizten hasi gara eta orain hosto-gelatina ekoizteko teknologia aurreratu eta heldua dugu kalitate handia bermatzeko.

1. Lehengai puruak

2. Gardentasun handia, eta usain berezirik gabe

3. Oso izozgarria, zati ona mantentzen du eta erraz kentzen da ura giro-tenperaturan 6-8 minutuz beratzen egon ondoren.

4. Gantzik eta kolesterolik gabe, gorputzak erraz xurgatzen du

Bidali kontsulta orain

Txinako beste gelatina hosto batzuekin alderatuta, kalitate abantaila hauek ditugu:

Elementuak	Yasin gelatina hostoa	Beste marka bateko gelatina hostoa
Gelatina indarra	estandarra baino altuagoa	Estandarra baino berdina edo apur bat txikiagoa
Ura atxikitzeko gaitasuna	%90 ≥	%50-%85
Dastatu	Produktu honen zapore eta usain paregabearekin, usainik gabe	Produktu honen zapore eta usain paregabearekin, batzuk mingotsak dira
Unitateko pisua	±0,1g estandarra	±0,5g estandarra

Zergatik aukeratu gure gelatina orria

1. Txinako lehenengo gelatina xafla fabrikatzailea

2. Gelatina-orrietarako lehengaia Qinghai-Tibeteko goi-ordokitik dator, beraz, gure produktuak hidrofilitate ona eta izozte-desizozte egonkortasun ona dute usainik gabe.

3. 2 GMP fabrika garbi eta 4 ekoizpen-lerrorekin, gure urteko ekoizpena 500 tonakoa da.

4. Gure gelatina-orriak zorrotz jarraitzen dituzte GB6783-2013 Metal Astunentzako Arauari, eta Indizea: Crs≤2.0ppm, EBko araua baino 10.0ppm txikiagoa, Pb≤1.5ppm EBko araua baino 5.0ppm txikiagoa.

Bidali kontsulta orain

Paketea

Maila	Loratu	Ipar-mendebaldea (g/orri)	Ipar-mendebaldea (poltsa bakoitzeko)	Ontziratze xehetasunak	Ipar-mendebaldea/CTN	Kartoiaren tamaina (mm)
Urrea	220	5g	1KG	200 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1KG	300 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1KG	400 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 395 mm
Zilarra	180	5g	1KG	200 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1KG	300 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1KG	400 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 395 mm
Kobrea	140	5g	1KG	200 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1KG	300 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1KG	400 pieza/poltsa, 20 poltsa/kartoi	20 kg	660 * 250 * 395 mm

Ziurtagiria

Elikagaien Segurtasun Kudeaketa Sistemaren Ziurtagiria

Marka komertziala

Elikagaien Ekoizpen Lizentzia

Patente Ziurtagiria

Halal Ziurtagiria

Bidali kontsulta orain

Fluxu-diagrama

Maiz egiten diren galderak

1.G. Zein da hosto-gelatinaren eta gelatina-hautsaren arteko aldea?
Gelatina xaflak eta gelatina hautsa kolagenotik desberdinak dira. Gelatina xaflak xafla meheak eta lauak dira, baina gelatina hautsa pikortsua da. Okin gehienek gelatina xafla gehiago gustatzen zaizkie, erraz maneiatzen eta kantitatea neurtzen delako.

2. galdera: Nola erabili gelatina orri bat?
Lehenik eta behin, gelatina-orriak ur hotzetan beratzen jarri behar dira hainbat minutuz bigundu arte. Bigundu ondoren, likido epelari gehi daitezke disolbatzeko eta gel itxurako koherentzia osatzeko. Postreetan, mousseetan, natilletan, panna cottan eta gelifikatzaile bat behar duten beste errezetetan erabiltzen dira normalean.

3. galdera: Gelatina-orriak egokiak al dira beganoentzat?

Ez, gelatina-orriak animalien kolagenoz eginda daudenez, ez dira onargarriak beganoentzat.

4. galdera: Nola gorde hosto-gelatina?

Gelatina-orriak leku fresko eta lehor batean gorde, hezetasuna eta eguzki-argia zuzenean saihestuz. Hobe da ontzi hermetiko batean edo jatorrizko ontzian gordetzea freskotasuna mantentzeko eta hauskorrak ez izateko.

5. galdera: Gelatina-orriak likido beroetan erabil al daitezke?

Bai, gelatina-orriak likido beroetan erabil ditzakezu, betiere bigundu eta disolbatuta badaude.