Oilasko kolagenoaren ezaugarriak

Oilasko kolagenoa matrize estrazelularreko proteina garrantzitsua da. Konposatu bioaktibo hauen hanturaren aurkako eta antioxidatzaileen profil potentziala ikusita, gero eta interes handiagoa dago kolagenotik eratorritako peptidoak eta peptidoetan aberatsak diren kolageno hidrolizatuak erabiltzeko larruazaleko osasunerako, larruazaleko fibroblastoetan dituzten immunomodulatzaile, antioxidatzaile eta proliferatzaile efektuengatik. Hala ere, hidrolizatu guztiak ez dira berdin eraginkorrak efektu onuragarriak lortzeko; beraz, ikerketa gehiago behar dira prestakin horien aplikagarritasun terapeutikoa hobetzen duten faktoreak zehazteko. Entzima-baldintza desberdinak erabili genituen peptido-profil desberdinak dituzten kolageno hidrolizatu desberdinak sortzeko. Ikusi genuen hidrolisirako bi entzima erabiltzeak pisu molekular baxuko peptidoen ugaritasun handiagoa sortzen duela, eta ondorioz propietate bioaktiboen hobekuntza. Hidrolizatu hauek gizakien larruazaleko fibroblastoetan probatzeak ekintza desberdinak erakutsi zituen hanturazko aldaketetan, estres oxidatiboan, I motako kolagenoaren sintesian eta zelulen proliferazioan. Gure aurkikuntzek iradokitzen dute entzima-baldintza desberdinek hidrolizatuen peptido-profilean eragiten dutela eta modu desberdinean erregulatzen dituztela haien jarduera biologikoak eta larruazaleko fibroblastoetan izan ditzaketen babes-erantzun potentzialak.

II motako kolagenoaren dosi egokia hainbat faktoreren araberakoa da, hala nola erabiltzailearen adina, osasuna eta beste hainbat baldintza. Oilasko kolagenoak kondroitina eta glukosamina produktu kimikoak ere baditu, eta horiek kartilagoa berreraikitzen lagun dezakete.