Gelatinaren egungo lehengaien merkatuaren joera eta nola erreakzionatzen dugun

Mundu mailako epidemiak eta munduko beheraldi ekonomikoak eraginda, Txinako behi-larruaren inportazioa gelditu egin da 2021eko abuztuaz geroztik. Aldi berean, Txinako eta Hego-ekialdeko Asiako larru-fabrika gehienek ekoizpena eten dute. Larru-fabriken itxierak Txinako gelatina-enpresen % 95 baino gehiagoren ekoizpena etenarazi zuen (behi-larruaren iturria), fabrika horien lehengaiak batez ere larru-fabriketako soberakinetatik zetozenlako.

Zorionez, Txinan behi-jatorrizko gelatina etengabe ekoizten duen gelatina fabrika bakarrak gara orain, gure fabrikak larruaren lehengaien aurretratamendu prozesua modu independentean egin baitezake.

Baina oraindik ere eragina du gelatina ekoizpen arruntean, gure fabrika barne. Lehen, behi-larru freskoa larru-lantegietako ekoizpen-prozesuko fluxu-lerroan sartzen zen, eta lehengaien aurretratamendu-prozesuaren denbora 2 hilabete artekoa zen. Tratatutako larrua gelatina ekoizpen-lantegira eramaten zenean, gelatinaren prozesu-denborak beste 10 egun irauten zuen, eta horrek esan nahi du behi-larru freskotik gelatinara arteko ekoizpen-aldia lehenago 60-70 egun artekoa zela.

Gure fabrikak ohiko ekoizpena egin dezakeen arren, ezin izan dugu lehengaien aurretratamendua 2 hilabetez mantendu bezeroen entrega-epea betetzeko, eta ekoizpen-kostua kontuan hartuta, bi prozesu hauek 15 egun ingurura laburtu besterik ezin ditugu egin. Beraz, orain ekoizten den gelatinaren kolorea horixka da eta transmitantzia lehen ekoizten zen gelatinarena baino zertxobait txikiagoa. Baina barneko beste parametroak lehen bezala mantentzen dira.

Aurreikusten dugu lehengaien eskasia gutxienez urtebetez iraungo duela, munduko epidemiaren egoera hobetzen ez den bitartean.