Pertsonalizatutako produktuak Kalitate handiko 250bloom 20mesh Elikagai-kaleko gelatina kotoi gozokiak egiteko
Normalean lan-talde ukigarria izaten ari gara, produktu onuragarriena eta salmenta preziorik onena emango dizkizugula ziurtatuz. Kalitate handiko 250 loraldiko 20 sareko Elikagai-mailako gelatina kotoi gozokiak egiteko, "Kalitate handiko produktuak egitea" da betiko helburua. gure konpainia."Beti jarraituko dugu denborarekin erritmoan" helburua betetzeko ahaleginak egiten ditugu.
Normalean lan-talde ukigarria izaten aritzen gara, bikain onuragarriena eta salmenta preziorik onena emango dizugula ziurtatuz.Txina hautsa gelatina eta 250bloom, Gure konpainiak bezeroei kalitate handiko, prezio lehiakorreko eta entrega puntualarekin zerbitzatzen jarraitzen du.Zintzotasunez ongi etorria ematen diegu mundu osoko lagunei gurekin lankidetzan aritzeko eta gure negozioa handitzeko.Gure elementuak interesatzen bazaizkizu, jar zaitez gurekin harremanetan.Informazio gehiago eskaintzea gustatuko litzaiguke.
Yasin, Txinako Gelatina Fabrikatzaile profesionala
Ongi etorri Yasin Gelatina, Txinako gelatina hornitzaile eta fabrikatzaile nagusira.30 urte baino gehiagoko esperientzia eta konpetentziarekin, pozik gaude kalitate handiko gelatina produktu sorta zabala eskaintzea hainbat industriari, hala nola farmazia, elikagai eta industriari.Behi-gelatina, arrain-gelatina, elikadura-mailako gelatina, farmazia-mailako gelatina edo gelatina industriala bilatzen ari zaren ala ez, dena dugu.
Gelatina behar duzun ala ez farmazia, elikagai edo industria helburuetarako, Yasin Gelatin zure bazkide fidagarria da.Gelatina produktuen sorta zabalarekin, prezio lehiakorrak eta bezeroarentzako arreta bikainarekin, ziur gaude zure itxaropenak betetzen eta gainditzen ditugula.
Jar zaitez gurekin harremanetan gaur zure gelatina-eskakizunak eztabaidatzeko eta Txinako gelatina-ekoizle onenarekin lan egiteko aldea ezagutzeko.
Aplikazio
Gozogintza
Gozoak normalean azukre, arto almibarretan eta urarekin egiten dira.Oinarri honi zapore, kolore eta testura aldatzaileak gehitzen zaizkie.Gelatina oso erabilia da gozogintzan, poliki-poliki disolbatu edo ahoan urtzen den zati batean aparra, gelifikatuta edo solidotzen delako.
Gominolak bezalako gozokiek gelatina-portzentaje nahiko altua dute.Gozoki hauek astiroago disolbatzen dira eta horrela gozokiaren gozamena luzatzen dute zaporea leuntzen duten bitartean.
Gelatina gozoki harrotuetan erabiltzen da, hala nola marshmallows, non almibarraren gainazaleko tentsioa jaisteko, aparra egonkortzeko biskositatea handitzearen bidez, aparra gelatinaren bidez ezarri eta azukrearen kristalizazioa saihesteko.
Gelatina apardun gozokietan erabiltzen da % 2-7 mailan, nahi den ehunduraren arabera.Gominozko aparek 200-275 Bloom gelatinaren %7 inguru erabiltzen dute.Marshmallow ekoizleek, oro har, 250 Bloom A motako gelatina baten % 2,5 erabiltzen dute.
| Funtzioa | Loraldia | Mota * | Biskositatea | Dosifikazioa (cp-tan) | |
| Gozogintza | |||||
| Gelatina-goiak |
| 180-260 | A/B | behe-altua | % 6-10 |
| Ardo gomak (gelatina + almidoia) |
| 100-180 | A/B | baxu-ertaina | % 2-6 |
| Mastekagarriak diren gozokiak (fruta mastekatzeko, toffees) |
| 100-150 | A/B | ertain-altua | % 0,5-3 |
| Marshmallows (gordailua edo estrusioa) |
| 200-260 | A/B | ertain-altua | 2-5 % |
| Turroia |
| 100-150 | A/B | ertain-altua | % 0,2 – 1,5 |
| Erregaliz |
| 120-220 | A/B | baxu-ertaina | % 3-8 |
| Estaldura (txiklea - dragees) |
| 120-150 | A/B | ertain-altua | % 0,2-1 |
Esnekiak eta Postreak
Gelatinazko postreak postreetan erabiltzeko "gelatina eramangarria" erabiltzeko AEBetako patentea jaulki zenean 1845ean aurki daitezke.Gelatinazko postreek ezagunak izaten jarraitzen dute: AEBetako gelatinazko postreen egungo merkatuak 100 milioi libera gainditzen ditu urtero.
Gaur egungo kontsumitzaileak kaloria hartzearekin kezkatuta daude.Gelatinazko postre arruntak prestatzeko errazak dira, zapore atseginak, elikagarriak, hainbat zaporetan eskuragarri eta 80 kaloria baino ez dituzte kopa erdiko anoa bakoitzeko.Azukrerik gabeko bertsioak anoa bakoitzeko zortzi kaloria besterik ez dira.
Buffer-gatzak zapore eta ezarpen-ezaugarrietarako pH egokia mantentzeko erabiltzen dira.Historikoki, gatz kopuru txiki bat gehitzen zen zaporea hobetzeko.
Gelatinazko postreak A motako edo B motako gelatina erabiliz presta daitezke 175 eta 275 artean Blooms dituena. Zenbat eta Bloom handiagoa izan, orduan eta gelatina gutxiago behar dira multzo egoki baterako (hau da, 275 Bloom gelatinak % 1,3 inguru beharko du, eta 175 Bloom gelatina batek beharko du). % 2,0 multzo berdina lortzeko).Sakarosa ez den beste edulkoratzaileak erabil daitezke.
| Funtzioa | Loraldia | Mota * | Biskositatea | Dosifikazioa (cp-tan) | ||
| Esnekiak eta Postreak | ||||||
| Gelatina Postrea |
| 180-260 | A/B | ertain-altua | % 1,5-3 | |
| Jogurta |
| 200-250 | A/B | ertain-altua | % 0,2-1 | |
| Postre gaseosoak (mousse motak) |
| 180-240 | A/B | ertain-altua | % 0,3-2 | |
| Esnea eta kremak |
| 200-240 | A/B | ertain-altua | % 0,2-2 | |
| Gazta biguna eta urtua |
| 180-240 | A/B | ertain-altua | % 0,1 – 0,3 | |
| Izozkiak |
| 120-160 | A/B | baxu-ertaina | % 0,2 – 1,0 | |
| Glazeak |
| 220-280 | A/B | ertain-altua | % 0,5 – 1,0 | |
Haragia eta Arraina
Gelatina aspics, buruko gazta, souse, oilasko erroiluak, urdaiazpiko glaztuak eta kontserbak eta mota guztietako haragi-produktuak gelifikatzeko erabiltzen da.Gelatinak haragi-zukuak xurgatzeko eta bestela eroriko liratekeen produktuei forma eta egitura emateko funtzionatzen du.Erabilera-maila normala %1etik 5era bitartekoa da azken produktuan nahi den haragi mota, salda kopurua, gelatina Bloom eta ehunduraren arabera.
| Funtzioa | Loraldia | Mota * | Biskositatea | Dosifikazioa (cp-tan) | ||
| Haragia eta Arraina | ||||||
| Urdaiazpikoak |
| 200-250 | A/B | ertaina | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A/B | ertain-altua | % 3,5-18 | |
| Haragi kontserbak |
| 250-280 | A/B | ertain-altua | % 1,5-3 | |
| Corned behila |
| 250-280 | A/B | ertain-altua | % 1,5-3 | |
| Tartak (pateak) |
| 180-250 | A/B | ertain-altua | 1,3 - % 3 | |
| Haragi egosi izoztua |
| 200-240 | B | ertain-altua | % 0,5-3 | |
Ardoa eta zukua finkatzea
Koagulatzaile gisa jokatuz, gelatina erabil daiteke ezpurutasunak hauspeatzeko ardoa, garagardoa, sagardoa eta zukuak fabrikatzean.Apalategi-bizitza mugagabearen abantailak ditu bere forma lehorrean, maneiatzeko erraztasuna, prestaketa azkarra eta argiztapen bikaina.
| Funtzioa | Loraldia | Mota * | Biskositatea | Dosifikazioa (cp-tan) | ||||||||
| Ardoa eta zukua finkatzea | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | baxu-ertaina | 5 –15 g/hl | ||||||||
Zehaztapena
| Elikagaien Gelatina | ||
| Elementu fisikoak eta kimikoak | ||
| Jelearen indarra | Loraldia | 140-300Lore |
| Biskositatea (% 6,67 60 ° C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Biskositatearen matxura | % | ≤10,0 |
| Hezetasuna | % | ≤14,0 |
| Gardentasuna | mm | ≥450 |
| Transmisioa 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Lizarra | % | ≤2,0 |
| Sufre dioxidoa | mg/kg | ≤30 |
| Hidrogeno peroxidoa | mg/kg | ≤10 |
| Uretan disolbaezina | % | ≤0,2 |
| Mental Astuna | mg/kg | ≤1,5 |
| Artsenikoa | mg/kg | ≤1,0 |
| Kromoa | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobioen elementuak | ||
| Bakterioen guztizko kopurua | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatiboa | |
Fluxu-diagrama
Paketea
Batez ere 25 kg/poltsan.
1. Poli poltsa bat barrualdean, ehundutako bi poltsa kanpoaldean.
2. Poli poltsa bat barrualdea, Kraft poltsa kanpoaldea.
3. Bezeroaren eskakizunaren arabera.
Kargatzeko gaitasuna:
1. Paletarekin: 12Mts 20ft ontzirako, 24Mts 40Ft edukiontzirako
2. Paletarik gabe: 8-15Mesh Gelatina: 17Mts
20Mesh Gelatina baino gehiago: 20 Mts
Biltegiratzea
Ondo itxitako edukiontzi batean gorde, leku fresko, lehor eta aireztatu batean gordeta.
Mantendu GMP eremu garbian, ondo kontrolatuta hezetasun erlatiboa % 45-65 artean, tenperatura 10-20 °C artean.Biltegi barruko tenperatura eta hezetasuna arrazoizkoa doitu Aireztapen, hozte eta deshumidifikazio instalazioak egokituz.
Zerk bereizten gaitu?
1. Entregatzeko denbora azkarra: azkar entregatzeko denbora, 10 egun inguru bakarrik behar dituena;
2. Edukiera handiagoa: Hileko produkzio-ahalmena 1000mts baino gehiagoraino;
3. Lehengaien hornidura egonkorra: Harreman ona lehengai hornitzaileekin ahalmena bermatzeko.
4. Produktu Ziurtagiriak, Segurtasuna Bermatuta: ISO, HACCP, GMP, Halal-ekin ziurtagiria, kalitatea bermatzeko zorrozki ekoizpena
Hor gaude Bideko urrats guztietan
Lurrunketa:
Lurrunketa ere deitzen zaio kontzentrazioari, beroketaren bidez gelatinaren hezetasuna kentzea helburu duena.
Estrusioa:
Estrusioa gelatina likidoa gelatinazko fideoak bihurtzeari egiten dio erreferentzia, gero gelatinazko fideoak gelatinazko banda lehorgailuan lehortu daitezke.
Lehorra:
Lehortu gelatina lehorgailuaren azpian eta birrindu 8-15 sareraino
Enbalatzea:
Gelatina 8-15 sare azpian ontziratzea erdi-produktuak izateko
Kalitatearen analisia:
Parametro guztien kalitatea aztertzea zorrozki ontziratu aurretik
Kargatzen:
Edukiontzian kargatu aurretik, egin paletizazioa
Bidalketa:
Harreman ona dugu logistika, mezulari eta merkantzien agenteekin, bidalketa leuna bermatu dezaketenak.
Paketatzea eta kargatzea
| Paketea | Kargatzeko gaitasuna: |
| 25 kg/poltsa 1.Polita poltsa bat barrualdean, 2 ehundutako poltsa kanpoaldean; 2.One poli poltsa barrukoa, Kraft poltsa kanpokoa; 3.Bezeroaren eskakizunaren arabera; | 1. Paletarekin: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2. Paletarik gabe: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24 mts/ 40 oin |
Gelatinarako FAQ
Q1: Zein da zure gelatinaren lehengaia?
Behi azala/hezur gelatina dugu, arrain gelatina, txerri gelatina, etab.
Q2: Zer da MOQ?
500kg
Q3: Zein da iraupena?
2 urte
Q4: Zein da produkzioan eskuragarri dagoen zehaztapena?
Normalean eskuragarri dauden elementuak 120bloom ~ 280bloom dira.
Q5: Zer moduz gure bezeroentzako partikulen tamaina?
8-15 mesh, 20 mesh, 30 mesh, 40 mesh edo eskatu bezala.
6.G.: Zeintzuk dira gelatinaren ohiko aplikazioak?
Gelatina postreetan, fudge eta saltsetan erabiltzen da, baita gelifikatzaile gisa ere.Horrez gain, medikuntzan, kosmetikan eta argazkilaritzan erabiltzen da.
7.G.Zure gelatinazko produktuen kalitateari eta segurtasunari buruzko informazioa eman al dezakezu?
Enpresek kalitate-kontroleko prozedura zorrotzak izan behar dituzte, lehengaien kalitatearen egiaztapenak barne, amaitutako produktuen barne-laborategiko probak eta hirugarrenen probak, gelatina-produktuen garbitasuna eta segurtasuna bermatzeko.
Normalean lan-talde ukigarria izaten ari gara, produktu onuragarriena eta salmenta preziorik onena emango dizkizugula ziurtatuz. Kalitate handiko 250 loraldiko 20 sareko Elikagai-mailako gelatina kotoi gozokiak egiteko, "Kalitate handiko produktuak egitea" da betiko helburua. gure konpainia."Beti jarraituko dugu denborarekin erritmoan" helburua betetzeko ahaleginak egiten ditugu.
Produktu pertsonalizatuakTxina hautsa gelatina eta 250bloom, Gure konpainiak bezeroei kalitate handiko, prezio lehiakorreko eta entrega puntualarekin zerbitzatzen jarraitzen du.Zintzotasunez ongi etorria ematen diegu mundu osoko lagunei gurekin lankidetzan aritzeko eta gure negozioa handitzeko.Gure elementuak interesatzen bazaizkizu, jar zaitez gurekin harremanetan.Informazio gehiago eskaintzea gustatuko litzaiguke.
Elikagaien Gelatina
| Elementu fisikoak eta kimikoak | ||
| Jelearen indarra | Loraldia | 140-300Lore |
| Biskositatea (% 6,67 60 ° C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Biskositatearen matxura | % | ≤10,0 |
| Hezetasuna | % | ≤14,0 |
| Gardentasuna | mm | ≥450 |
| Transmisioa 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Lizarra | % | ≤2,0 |
| Sufre dioxidoa | mg/kg | ≤30 |
| Hidrogeno peroxidoa | mg/kg | ≤10 |
| Uretan disolbaezina | % | ≤0,2 |
| Mental Astuna | mg/kg | ≤1,5 |
| Artsenikoa | mg/kg | ≤1,0 |
| Kromoa | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobioen elementuak | ||
| Bakterioen guztizko kopurua | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatiboa | |
EmariaTaulaGelatina Ekoizpenerako
Gozogintza
Gelatina oso erabilia da gozogintzan, poliki-poliki disolbatu edo ahoan urtzen den zati batean aparra, gelifikatuta edo solidotzen delako.
Gominolak bezalako gozokiek gelatina-portzentaje nahiko altua dute.Gozoki hauek astiroago disolbatzen dira eta horrela gozokiaren gozamena luzatzen dute zaporea leuntzen duten bitartean.
Gelatina gozoki harrotuetan erabiltzen da, hala nola marshmallows, non almibarraren gainazaleko tentsioa jaisteko, aparra egonkortzeko biskositatea handitzearen bidez, aparra gelatinaren bidez ezarri eta azukrearen kristalizazioa saihesteko.
Esnekiak eta Postreak
Gelatinazko postreak A motako edo B motako gelatina erabiliz presta daitezke 175 eta 275 artean Blooms dituena. Zenbat eta Bloom handiagoa izan, orduan eta gelatina gutxiago behar da multzo egoki baterako (hau da, 275 Bloom gelatinak % 1,3 inguru beharko du, eta 175 Bloom gelatina batek beharko du). % 2,0 multzo berdina lortzeko).Sakarosa ez den beste edulkoratzaileak erabil daitezke.
Gaur egungo kontsumitzaileak kaloria hartzearekin kezkatuta daude.Gelatinazko postre arruntak prestatzeko errazak dira, zapore atseginak, elikagarriak, hainbat zaporetan eskuragarri eta 80 kaloria baino ez dituzte kopa erdiko anoa bakoitzeko.Azukrerik gabeko bertsioak anoa bakoitzeko zortzi kaloria besterik ez dira.
Haragia eta Arraina
Gelatina aspics, buruko gazta, souse, oilasko erroiluak, urdaiazpiko glaztuak eta kontserbak eta mota guztietako haragi-produktuak gelifikatzeko erabiltzen da.Gelatinak haragi-zukuak xurgatzeko eta bestela eroriko liratekeen produktuei forma eta egitura emateko funtzionatzen du.Erabilera-maila normala %1etik 5era bitartekoa da azken produktuan nahi den haragi mota, salda kopurua, gelatina Bloom eta ehunduraren arabera.
Ardoa eta zukua finkatzea
Koagulatzaile gisa jokatuz, gelatina erabil daiteke ezpurutasunak hauspeatzeko ardoa, garagardoa, sagardoa eta zukuak fabrikatzean.Apalategi-bizitza mugagabearen abantailak ditu bere forma lehorrean, maneiatzeko erraztasuna, prestaketa azkarra eta argiztapen bikaina.
Paketea
Batez ere 25 kg/poltsan.
1. Poli poltsa bat barrualdean, ehundutako bi poltsa kanpoaldean.
2. Poli poltsa bat barrualdea, Kraft poltsa kanpoaldea.
3. Bezeroaren eskakizunaren arabera.
Kargatzeko gaitasuna:
1. Paletarekin: 12Mts 20ft ontzirako, 24Mts 40Ft edukiontzirako
2. Paletarik gabe: 8-15Mesh Gelatina: 17Mts
20Mesh Gelatina baino gehiago: 20 Mts
Biltegiratzea
Ondo itxitako edukiontzi batean gorde, leku fresko, lehor eta aireztatu batean gordeta.
Mantendu GMP eremu garbian, ondo kontrolatuta hezetasun erlatiboa % 45-65 artean, tenperatura 10-20 °C artean.Biltegi barruko tenperatura eta hezetasuna arrazoizkoa doitu Aireztapen, hozte eta deshumidifikazio instalazioak egokituz.
