burua_bg1

Gelatina Orria

Gelatina Orria

Deskribapen laburra:

Gelatina Orria

Gelatina-orria, hosto-gelatina ere deitzen zaio, animalien hezur eta larruaz egina, gutxienez % 85 proteina dauka, gantz eta kolesterolik gabe eta gorputzak erraz xurgatzen du.Hezur-gelatinaz egindako kalitaterik onena duen gelatina-orria, usainik gabekoa eta gelatina indar ona duena.

Gelatina-orriak zure janari-dendan aurkitutako gelatina pikortsuaren antzera funtzionatzen du, baina beste forma batean.Hauts bat baino, gelatina-filmeko hosto xafla meheen forma hartzen du.Xaflak forma pikorduna baino astiroago disolbatzen dira, baina produktu gelifikatu argiagoa ere sortzen dute.


Produktuaren xehetasuna

Zehaztapena

Fluxu-diagrama

Aplikazio

Paketea

Produktuen etiketak

Zerk bereizten du Yasin?

2008az geroztik, gelatina-orriak ekoizten hasten gara eta orain teknologia aurreratu eta heldua dugu hosto-gelatinaren ekoizpenean kalitate handia bermatzeko.

1. Lehengai hutsak

2. Gardentasun handia, eta usain berezirik gabea

3. Oso izoztuta, mantendu zati ona eta ura erraz kentzeko giro-tenperaturako uretan 6-8 minutuz busti ondoren.

4. Gantz eta kolesterolik gabe, gorputzak erraz xurgatzen du

gelatina orria

Txinako beste gelatina hosto batzuk alderatuz gero, kalitate abantaila hauek ditugu:

Elementuak

Yasin gelatina hostoa

Beste markako gelatina hostoa

Jelearen indarra

estandarra baino altuagoa

Estandarra baino apur bat bete edo baxuago

Ura atxikitzeko gaitasuna

≥%90

%50 -%85

Dastatu

Produktu honen zapore eta usain bereziarekin, usainik gabe

Produktu honen zapore eta usain bereziarekin, batzuk mingotsak dira

Unitatearen pisua

± 0,1 g estandarra

± 0,5 g estandarra

Aplikazio

 

Gelatina xafla oso erabilia da esnea, gelatina, mousse pastela, goxokiak, marshmallows, postreak, jogurtak, izozkiak eta abar egiteko.

aplikazioa 3

Zehaztapena

Elementu fisikoak eta kimikoak
Jelearen indarra Loraldia 120-230Lore
Biskositatea (% 6,67 60 ° C) mpa.s 2,5-3,5
Biskositatearen matxura % ≤10,0
Hezetasuna % ≤14,0
Gardentasuna mm ≥450
Transmisioa 450 nm % ≥30
620 nm % ≥50
Lizarra % ≤2,0
Sufre dioxidoa mg/kg ≤30
Hidrogeno peroxidoa mg/kg ≤10
Uretan disolbaezina % ≤0,2
Mental Astuna mg/kg ≤1,5
Artsenikoa mg/kg ≤1,0
Kromoa mg/kg ≤2,0
Mikrobioen elementuak
Bakterioen guztizko kopurua CFU/g ≤10000
E.Coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negatiboa
Kalifikazioa Loraldia NW NW Enbalatzeko xehetasuna NW/CTN Kartoiaren tamaina (mm)
(g/orria)  
  (poltsa bakoitzeko)
Urrea 220 5g 1KG 200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*355mm
3,3 g 1KG 300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*335mm
2,5 g 1KG 400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*395mm
Zilarrezkoa 180 5g 1KG 200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*355mm
3,3 g 1KG 300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*335mm
2,5 g 1KG 400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*395mm
Kobrea 140 5g 1KG 200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*355mm
3,3 g 1KG 300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*335mm
2,5 g 1KG 400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg 660*250*395mm

Gelatina Xaflaren abantaila

 

Gardentasun handia

Usainik gabea

Izozte ahalmen handia

Koloideen babesa

Azalera aktiboa

Itsaskortasuna

Zinemagintza

Esne Esnea

Egonkortasuna

Ur-disolbagarritasuna

Zergatik aukeratu gure gelatina-orria

 

1. Txinako lehen gelatina-xafla fabrikatzailea

2. Gelatina-orrietarako gure lehengaiak Qinghai-Tibeteko goi-ordokitik datoz, beraz, gure produktuak hidrofilia onean eta izozte-desizoztu egonkortasunean daude usainik gabe.

3. 2 GMP lantegi garbiekin eta 4 produkzio-lerrorekin, gure urteko irteera 500 tonara iristen da.

4. Gure gelatina-orriek zorrozki jarraitzen dute GB6783-2013 Heavy Metal-erako estandarra, zeina indizea: Cr≤2.0ppm, EB 10.0ppm estandarra baino txikiagoa, Pb≤1.5ppm EB 5.0ppm estandarra baino txikiagoa.

Fluxu-diagrama

 
3123

Paketea

Kalifikazioa

Loraldia

NW
(g/orria)

NW

(poltsa bakoitzeko)

Enbalatzeko xehetasuna

NW/CTN

Kartoiaren tamaina (mm)

Urrea

220

5g

1KG

200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*355mm

3,3 g

1KG

300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*335mm

2,5 g

1KG

400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*395mm

Zilarrezkoa

180

5g

1KG

200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*355mm

3,3 g

1KG

300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*335mm

2,5 g

1KG

400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*395mm

Kobrea

140

5g

1KG

200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*355mm

3,3 g

1KG

300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*335mm

2,5 g

1KG

400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia

20 kg

660*250*395mm

 

Ziurtagiria

Elikagaien Segurtasuna Kudeatzeko Sistemaren Ziurtagiria

Marka komertziala

Elikagaiak ekoizteko lizentzia

Patente-ziurtagiria

Halal Ziurtagiria

Garraioa edo Biltegiratzea

Itsasoz edo airez

Tenperatura moderatuan gorde behar da, hau da, ez galdara-gela edo makina-gela batetik gertu eta ez eguzkiaren bero zuzenaren eraginpean.Poltsetan sartuta, pisua gal dezake baldintza lehorrean.

ohiko galderak

 

Q1.Zein da hosto-gelatina eta gelatina-hautsaren arteko aldea?

Gelatina-orriak eta hautsezko gelatina kolagenotik desberdinak dira.Gelatina-orriak xafla meheak eta lauak dira, baina gelatina-hautsa pikortsua da.Okin gehienek gelatina orria gehiago gustatzen zaie, kantitatea maneiatzeko eta neurtzeko erraza delako.

 

Q2: Nola erabili gelatina orri bat?

Lehenik eta behin, gelatina-orriak ur hotzetan bustitzea hainbat minutuz bigundu daitezen.Leundu ondoren, likido epelera gehi daitezke disolbatzeko eta gel-itxurako koherentzia osatzeko.Postreetan, mousseetan, natiletan, panna cottan eta gelifikatzaile bat eskatzen duten beste errezeta batzuetan erabiltzen dira.

 

Q3:Gelatina-orriak egokiak al dira beganoentzat?

Ez, gelatina-orriak animalia kolagenoz eginda daudenez, ez dira onargarriak beganoentzat.

 

Q4: Nola gorde hosto-gelatina?

Gorde gelatina-orriak leku fresko eta lehor batean eta saihestu hezetasuna eta eguzki-argia zuzena.Egokiena, gorde itzazu ontzi hermetiko batean edo jatorrizko ontzian freskotasuna gordetzeko eta hauskortasuna saihesteko.

 

Q5: Erabili al ditzakezu gelatina-orriak likido beroetan?

Bai, gelatina-orriak erabil ditzakezu likido beroetan, leundu eta disolbatuta dauden bitartean.


  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:

  • Gelatina Orria

    Elementu fisikoak eta kimikoak
    Jelearen indarra Loraldia 120-230Lore
    Biskositatea (% 6,67 60 ° C) mpa.s 2,5-3,5
    Biskositatearen matxura % ≤10,0
    Hezetasuna % ≤14,0
    Gardentasuna mm ≥450
    Transmisioa 450 nm % ≥30
    620 nm % ≥50
    Lizarra % ≤2,0
    Sufre dioxidoa mg/kg ≤30
    Hidrogeno peroxidoa mg/kg ≤10
    Uretan disolbaezina % ≤0,2
    Mental Astuna mg/kg ≤1,5
    Artsenikoa mg/kg ≤1,0
    Kromoa mg/kg ≤2,0
    Mikrobioen elementuak
    Bakterioen guztizko kopurua CFU/g ≤10000
    E.Coli MPN/g ≤3,0
    Salmonella   Negatiboa

    Fluxu-diagrama

    Gelatina xafla oso erabilia esnea, gelatina, mousse tarta, goxokiak, marshmallows, postreak, jogurtak, izozkiak eta abar egiteko.

    aplikazio

    Gelatina Xaflaren abantaila

    Gardentasun handia

    Usainik gabea

    Izozte ahalmen handia

    Koloideen babesa

    Azalera aktiboa

    Itsaskortasuna

    Zinemagintza

    Esne Esnea

    Egonkortasuna

    Ur-disolbagarritasuna

    Zergatik aukeratu gure gelatina-orria

    1. Txinako lehen gelatina-xafla fabrikatzailea
    2. Gelatina-orrietarako gure lehengaiak Qinghai-Tibeteko goi-ordokitik datoz, beraz, gure produktuak hidrofilia onean eta izozte-desizoztu egonkortasunean daude usainik gabe.
    3. 2 GMP lantegi garbiekin, 4 produkzio lerrorekin, gure urteko irteera 500 tonara iristen da.
    4. Gure gelatina-orriek zorrozki jarraitzen dute GB6783-2013 Heavy Metal-erako estandarra, zeina indizea: Cr≤2.0ppm, EB 10.0ppm estandarra baino txikiagoa, Pb≤1.5ppm EB 5.0ppm estandarra baino txikiagoa.

    Paketea

    Kalifikazioa Loraldia NW
    (g/orria)
    NW(poltsa bakoitzeko) Enbalatzeko xehetasuna NW/CTN
    Urrea 220 5g 1KG 200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    3,3 g 1KG 300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    2,5 g 1KG 400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    Zilarrezkoa 180 5g 1KG 200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    3,3 g 1KG 300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    2,5 g 1KG 400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    Kobrea 140 5g 1KG 200 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    3,3 g 1KG 300 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg
    2,5 g 1KG 400 poltsa/poltsa, 20 poltsa/kartoia 20 kg

    Biltegiratzea

    Tenperatura moderatuan gorde behar da, hau da, ez galdara-gela edo makina-gela baten ondoan eta ez eguzkiaren bero zuzenaren eraginpean.Poltsetan sartuta, pisua gal dezake baldintza lehorrean.

    Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu

    Bidali zure mezua:

    Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu