Giza gorputzetan,kolagenoabihotza bezain garrantzitsua da gure gorputzean.Gazte eta osasuntsu mantentzen laguntzen digu.Jaiotzen garenean, kolagenoa maximoan dago, baina adinean goazen heinean, kolagenoaren gabezia gertatzen da, eta zahartzen gara.Hala ere, zahartzea moteldu daiteke kolageno osagarriak hartuz.Baina hemen arazoa da gure gorputzean 28 kolageno mota daudela, eta oso beharrezkoa da ulertzea zein motatakoa den zer egiten duen, beste mota batzuekin gaindosirik ez egiteko.Beraz, jarraitu zure burua gazte eta osasuntsu mantentzeko.
Irudia-zenbakia-1-Kolageno-motak
➔ Kontrol-zerrenda
1.Zer da kolagenoa?
2.Nola funtzionatzen du kolagenoak gorputzean?
3.Kolageno barietateak: Zeintzuk dira mota desberdinak?
"Gure ilea modu naturalean hazten den bezala, kolagenoa gure gorputzak aldizka sortzen duen proteina da".
Irudia 2-zer-da-kolagenoa
Harrigarria da giza gorputzean proteina-ratioaren % 30 inguru kolagenoaren jabetzakoa dela eta gorputz-masarekin alderatuta, proteinek % 14 ~ 16 osatzen dutela.Kolagenoa nonahi dago, Lurreko airea bezala;adibidez, organoetan, hesteetako estalkietan, hezurretan, azalean eta giza gorputzeko beste atal guztietan aurki dezakezu.
2) Zer egiten du kolagenoak gorputzean?
Honako hauek dira kolagenoaren eginkizunak gure gorputzean:
3. irudia Zein da kolagenoaren zeregina gorputzean.
✓Azalaren barruan -biguna, elastikoa, sendoa eta zimurrik gabe mantentzen du.
✓Goiko geruza organoetan eta hesteetan - babes-geruza gisa jardutea
✓Hezurren barnean - hezurren eraketan laguntzen du, dentsitatea handitzen du eta osteoporosia moteltzen du
✓Artikulazioetan - haien eraketan laguntzen du atxikimendu-puntu eta xurgatzaile gisa jarduten dutenean
✓Azkazalak -Kolagenoak keratina osatzen du, eta gero iltzeak sortzen ditu.Beraz, kolagenoa iltzeen hazkuntza eta osasunaren arduraduna da
✓Ileak -Ileetako proteina nagusia, keratina, kolagenoaren aminoazido jakin batetik dator, beraz, funtsean, kolagenoak ilea sortzen du.Gainera, dermis geruza, ile-folikuluak (sustraiak) dauden, batez ere kolagenoz osatuta dago.
✓Odol-hodiak -Kolageno-zuntzak odol-hodien barneko geruzaren azpian daude sare moduan.Gainera, egiturazko euskarria ematen dute, eta lesio batean zehar, sendatzeko agenteen iman gisa jokatzen dute eta konpontzen laguntzen dute.
✓Muskulu-kateen artean -muskuluen kola gisa jarduten dute, elkarrekin lotuta mantenduz eta ehunen elastikotasuna emanez.Muskuluetatik hezurdura (hezurrak, tendoiak, lotailuak) uzkurtzeko indarra transmititzeko bitarteko gisa ere funtzionatzen dute.
3) Zeintzuk dira Kolageno mota desberdinak?
4. zk. irudia-Zein-diren-kolageno-mota desberdinak
Zientzialariek 28 mota baino gehiago aurkitu dituzteKolagenoaeta eraikuntzako materialen, egitura-antolaketaren eta betetzen dituzten funtzioen arabera sailkatzen dira.
28 mota horietatik 5 dira eragin handiena duten Kolagenoak, hala nola;
a) Kolagenoa I. mota(ugariena)
b) Kolagenoa II mota
c) Kolagenoa III(ugariena)
d) Kolagenoa V mota
e) Kolagenoa X mota
a) I motako kolagenoa eta bere erabilerak
«I. motako kolagenoa proteina luze eta hirukoitzeko helizea da, eta hiru aminoazidoz osatuta dago: glizina, prolina eta hidroxiprolina.Glizina-hondarrek helize hirukoitzaren muina osatzen dute, eta prolina eta hidroxiprolina-hondarrek malgutasuna eta indarra ematen dute".
I. motako kolagenoaren esanahia izendatzeko kategorian bere 1. posiziotik kalkula dezakezu giza gorputzeko kolageno guztien % 90ek osatzen dutelako, batez ere larruazalean, hezurretan eta ehun konektiboetan (tendoiak, lotailuak, kartilagoak).
➔ I motako kolagenoaren erabilerak
I motako kolagenoa azalean eta hezurretan ugaria denez, bere funtzio nagusia azala gaztea mantentzea eta hezurren indarra mantentzea dela kalkula dezakezu - behean azaltzen diren xehetasunak;
✓Larruazaleko osasuna:Zure larruazalean zimurrak, sagginess edo zimurtasuna badituzu, orduan bere arazo nagusia I motako kolagenoaren gabezia da.
✓Muskuluen uzkurdura: I motako kolagenoa ere garrantzitsua da muskuluen kontrakziorako.Muskulu-zuntzak lotzen laguntzen du eta uzkurtzeko eta erlaxatzeko aukera ematen du.
✓Odol hodien eraketa:I motako kolagenoa ere garrantzitsua da odol-hodiak eratzeko.Odol-hodien hormak osatzen laguntzen du eta sendo eta osasuntsu mantentzen ditu.
✓Zauriak sendatzea:I motako kolagenoa ere garrantzitsua da zauriak sendatzeko.Zauriaren gainean koska bat osatzen laguntzen du eta ehun berrien hazkuntzarako esparru bat eskaintzen du.
✓Kartilagoa konponketa:Giza gorputzeko artikulazioak kartilago izeneko substantzia xume batez osatuta daude, eta kartilago hau I. motako kolagenoz osatuta dago batez ere.Kartilagoa kolpeak xurgatzaile eta bi hezurren arteko marruskadura gutxitzeko puntu gisa jokatzen du.
✓Hezurren eraketa:Hezurrik gabe, lurrean etzanda dagoen oihal luze baten antzera gaude.Gure gorputzak hezurrak fabrikatzen ditu gehienbat I motako kolagenoarekin.Beraz, I motako kolageno gehiago hezur-ekoizpen hobea, sendatze azkarragoa eta hezur-egitura sendoagoa dakar.
b) II motako kolagenoa eta bere erabilerak
“II motako kolagenoa hiru aminoazido kate luzez osatuta dago, elkarren artean korapilatuta dauden helize hirukoitza osatuz.Helize hirukoitzak II motako Kolagenoaren indarra eta malgutasuna eskaintzen ditu".
Artikulazioen kartilagoan dago ugariena eta erresilientzia eta malgutasuna emateaz arduratzen da.II motako kolageno osagarriak normalean oilasko edo behi kartilagoz egiten dira.
➔ II motako kolagenoaren erabilerak
✓Artikulazioen osasuna:II motako kolagenoa kartilagoan da ugariena, beraz, zentzuzkoa da bere osagarriak hartzeak hezur eta artikulazioetako gaixotasunak tratatzen lagunduko duela, hala nola artrosia, etab. Artikulazioetako minetatik erlaxatzen laguntzen du eta artikulazioei moteltasuna gehitzen die mugimendu hobea izateko.
✓Larruazaleko osasuna:Zenbait ikerketek frogatu dute II motako kolageno osagarriek zimurrak eta adin-orbanen itxura gutxitu dezaketela eta larruazaleko elastikotasuna hobetzen lagun dezaketela.
✓Hesteetako osasuna:Ikerketa batzuek frogatu dute II motako kolageno osagarriek hestearen barruko/kanpoko gainazala babesten eta nutrienteen digestioa eta xurgapena hobetzen lagun dezaketela.
✓Immunitate-sistemaren funtzioa:II motako kolageno osagarriak ere erabiltzen dira batzuetan, immunitate-sistemari gaixotasunen aurka borrokatzen laguntzeko, eta horrek gaixotasunetatik azkarrago berreskuratzen du.
c) III motako kolagenoa eta bere erabilerak
“Egitura aldetik, IIIKolagenoahiru alfa kate berdinez osatuta dago, homotrimero bat bihurtuz, I. motako kolagenoa ez bezala, bi alfa1 kate eta alfa2 kate batez osatuta dagoena".
III motako kolagenoari dagokionez, giza gorputzeko kolagenoen 2. kategoria ugariena da.Askotan banatuta dago hainbat ehunetan, hala nola hesteetan, odol hodietan, umetokian, azala eta organoen estalduran.Giza gorputzeko hainbat ataletako datuen arabera, I motako eta III motako kolagenoaren erlazioa 4:1 (azala), 3:1 (organoak) eta abar bezalakoa da.
Fibrilar gisa sailkatzen den kolageno mota honek zuntz luze eta meheak sortzen ditu, ehunei indarra eta malgutasuna ematen dietenak.Gainera, zauriak azkarrago sendatzen laguntzen du.Gainera, odol-hodien eta beste organo batzuen arkitektura mantentzen du, haien funtzionamendu egokia lagunduz.
➔ II motako kolagenoaren erabilerak
✓Artikulazioen osasuna:III motako kolagenoa ez da hezurretan eta kartilagoetan hain ugaria, baina presente dago eta beste kartilago mota batzuei eusten laguntzen die hezur-indarra eta osasuna mantentzeko.
✓Larruazaleko osasuna:III motako kolagenoa oso ugaria da larruazalean, I. motako kolagenoa bezala, eta larruazalari laguntzen dio ildo finak saihesten, gero zimurrak bihurtzen direnak.Gainera, III motako Kolagenoak egiturazko sare bat osatzen du azalaren azpian azala estu mantentzeko, baina Kolagenoa elastikoa denez, larruazala luzagarria izaten jarraitzen du.
✓Ilearen osasuna: Tpye III Kolagenoak ilea sortzeko lehengaia ematen du, beraz, funtsean, ilearen hazkuntza eta indarra hobetzen ditu.Gainera, III motako proteina ile-sustraiak dauden azalean ere aurkitzen da.Laburbilduz, III motako kolageno osagarriak hartzeak ile ahula duen pertsonari lagunduko dio.
✓Zauriak sendatzea:III motako kolagenoaren bigarren proteina ugariena da muskuluetan eta organoetan, eta dakizuenez, kolagenoa zelulak sendatzeko iman naturala da;edozein lesioren kasuan, kolagenoak ehun berriak azkar osatzen laguntzen du.
✓Immunitatea:III motako kolagenoak immunitatea aberasten lagun dezake globulu zurien ekoizpena eraginez.Osagarrietan askotan erabiltzen da gaixotasun autoimmuneak eta beste immunitate-sistemaren nahasteak tratatzeko.
d) V motako kolagenoa eta bere erabilerak
"Kolageno mota hau fibrilar gisa sailkatzen da, ehunei indarra eta malgutasuna ematen dieten kable-itxurako zuntz luzeetan ehunduz - I eta III motako kolagenoekin funtzionatzen du, ehunen eta organoen aldamioak sortuz".
V motako kolagenoa ez da gainerako bost kolageno-mota nagusiek bezain ugaria, baina funtzio kritikoak betetzen ditu, hala nola begien kornea, larruazaleko eta ile-geruzak eta plazenta-ehuna egitea.Hainbat ehunen matrize zelulaz kanpokoaren barruan funtzionatzen du, hala nola azala, hezurrak, odol-hodiak eta plazentak, ezinbesteko egitura-euskarria eskaintzen du.
➔ II motako kolagenoaren erabilerak
✓Ilea eta azazkalak:Ilearen eta azazkalen osasuna eta sendotasuna onartzen du.
✓Begietako osasuna:Kornearen funtsezko osagaia da, begiaren forma eta argitasuna mantentzen laguntzen duena.
✓Larruazaleko erresilientzia:V motako kolagenoak larruazaleko osasunari eusten laguntzen du, bere indarra eta elastikotasuna laguntzen.
✓Odol-hodiak: V motako kolagenoak odol-hodien hormen egitura osatzen du, haien egonkortasuna eta funtzionamendu egokia laguntzen du.
✓Ehunen eraketa: V motako kolagenoak beste kolageno mota batzuei laguntzen die hainbat ehun eta organo geruza fabrikatzen, beraz, haien hazkuntza osasuntsuan laguntzen du.
e) X motako kolagenoa eta bere erabilerak
"X motako kolagenoak kolagenoaren helize hirukoitz labur bat osatzen du, collageno ez diren bi domeinuz inguratuta, NC2 eta NC1".
Funtsezko mineralak, hala nola kaltzioa, kolageno zuntzekin lotzen laguntzen du, hezur-indarra areagotuz; horrela, gure hezur-sistemaren sendotasuna laguntzen du.
Beste kolageno motak ez bezala, ez du zuntz luzerik sortzen, baina zuntz laburragoen sare bat osatzen du.Sare bereizi honek indarra eta malgutasuna ematen die hazkuntza plakari eta kartilago artikularraren eremu kaltzifikatuari.
➔ II motako kolagenoaren erabilerak
Honako hauek dira X motako kolagenoaren erabilera batzuk;
✓Eginkizun espezializatua:Nahiz eta kantitate txikiagoetan aurkitzen den, eskeletoaren garapenean duen funtzio bereiziak bere garrantzia nabarmentzen du.
✓Trantsizio adierazlea:X motako kolagenoak markatzaile gisa jarduten du hezurren garapenean, kartilagotik hezur solidora igaro dela adierazten du.
✓Hazkunde-plaken adierazlea:Hazkunde-plaketan egoteak luzetarako hezurren hazkuntzaren oinarrian dagoen eraldaketa erabakigarria adierazten du.
✓Hazkundearen dinamizatzailea:Trantsizio honi lagunduz, X motako kolagenoak hezurrak hazten direla ziurtatzen du, bai luzera bai indarra, ezinbestekoak diren hezur-osasun sendoa eta egitura-osotasunerako.
➔ Ondorioa
Kolagenoaren fabrikatzaileakmundu osoan kolageno mota zehatz bat ekoizten bideratzen diren osagarri espezializatuak egiten dituzte, I. mota edo II mota eta beste batzuk.Hala eta guztiz ere, garrantzitsua da batzuk direlabehi kolagenoen fabrikatzaileak, batzuk txerria dira, beste batzuek animalia-zati mistoak erabiltzen dituzten bitartean - horrek kalitatean eta kultura batzuentzat arazo bat izan daiteke ( txerria Kolagenoa haram da Islamean ).
Hala ere, Yasin-en dugu kolagenoa mota guztietako animalietatik ekoiztea, baina ontzi zehatzetan kontsumitzaileek eskatzen dutena lortzen dutela ziurtatzeko.Beraz, proteina hornitzaile edo kolageno hauts hornitzaileetakoa bazara, guregandik % 100 benetako produktuak lortzen dituzula ziurtatu dezakegu.
Argitalpenaren ordua: 2023-08-09