Berriak

Yasin kapsula kalitate goreneko behi-larruzko gelatina-kapsulak dira, aukera malgua formulazio eta aplikazio sorta zabal baterako. Beste fabrikatzaileek ez bezala, Yasinek bere gelatina-kapsulen hornikuntza-kate osoa du, gure barneko lehengaien hornitzailearekin hasita, ez gara gelatina-kapsula hutsen hornitzailea bakarrik, baita gelatinarena ere, hau da, gelatina-kapsula hutsen lehengaia.

Landare-peptidoa landare-proteinen hidrolisi entzimatiko bidez lortutako polipeptidoen nahasketa bat da, eta batez ere 2 eta 6 aminoazido arteko peptido molekular txikiz osatuta dago, eta makromolekulen peptido kopuru txiki bat, aminoazido askeak, azukreak eta gatz ez-organikoak ere baditu. Osagaiak, 800 Dalton baino gutxiagoko masa molekularra.

Jelly kola gelatina teknikoaren, uraren eta beste material naturalen nahasketa erabiltzeko prest dago. Biodegradagarria, birziklagarria eta jasangarria da. Jelly kola batez ere azal gogorreko eta liburuen enkoadernatzeko erabiltzen da.

, aurkezpen kutxak, palanka-arkuko fitxategiak/karpetak, opari-kutxa bezalako kutxa zurrunak\erakusleiho-kutxa\luxuzko ontziratze-kutxa etab. Gelatina-kolaren abantaila handiena ingurumena errespetatzen duela da eta

Efektu leun eta txukuna du, batez ere zigarro-zorroak, telefono mugikorren zorroak eta bestelako produktu oso zorrotzak egiteko. Gelatina-kola da material egokiena.

Animalia-kolak\gelatina-kola (hezur eta larru kolak): "Animalia-kolak" terminoa normalean ugaztunen kolagenotik prestatutako koletarako gordetzen da, hau da, larruazalaren, hezurraren eta... osagai nagusia.

tendoia. Gehienbat solidoak dira giro-tenperaturan.

Hidrolizatutako ilar proteina/ilar peptidoa purutasun handiko ilar proteina naturalarekin egina dago, hidrolisi entzimatiko modernoaren teknologiaren, bereizketaren eta arazketaren, ihinztadura bidezko lehortzearen eta beste prozesu batzuen bidez fintzen da, ilar proteinaren osagai bioaktiboa guztiz eta eraginkortasunez mantentzen baita.

Kolagenoa biopolimero bat da, animalien ehun konektiboen osagai nagusia, eta ugaztunengan ugariena eta zabalduena den proteina funtzionala, proteina osoaren % 25etik % 30era bitartekoa, eta organismo batzuetan % 80ra ere iristen da. Abeltzaintzatik eta hegaztietatik eratorritako animalia-ehuna da jendeak kolageno naturala eta bere kolageno-peptidoak lortzeko modu nagusia. Kolageno mota asko daude, eta ohikoenak I motakoa, II motakoa, III motakoa, V motakoa eta XI motakoa dira. Kolagenoa asko erabili da elikagaietan, medikuntzan, ehunen ingeniaritzan, kosmetikan eta beste arlo batzuetan, biobateragarritasun, biodegradagarritasun eta jarduera biologiko ona duelako.

Hemen, landare-peptidoen eta beganoen proteinaren arteko aldea partekatu nahi genuke.

Proteina beganoa proteina makromolekular bat da, normalean milioi bat baino gehiagoko pisu molekularra duena, beraz, ez da guztiz uretan disolbatzen, baizik eta uretan esekidura bat da, egonkortasun eskasa duena eta erraz flokulatzen dena sedimentatzen duena. Kontsumitu ondoren, molekula txikietan, peptidoetan eta aminoazidoetan digeritu behar du azido urdailekoak eta pepsinak. Beraz, proteina beganoaren digerigarritasuna mugatua da! Hori dela eta, ezin da edari askotan eta disoluzio eta egonkortasun eskakizun handiak dituzten beste batzuetan erabili.

Azkenaldian gelatinaren merkatua asko aldatu da, eta prezioa asko igo da! Behi-larruaren prezioa egunero aldatzen da, eta azken 10 urteetan oso eroa izan da! Arrazoiak hauek dira:

Gelatina kola gelatina industrialetik egiten da. Aplikazio sorta zabala du.

Kolagenoa oso erabilia da elikagai-gehigarri gisa haragi-produktuetan, esnekietan, gozogintzan eta labean egindako produktuetan.

Haragi-produktuetan, kolagenoa haragi-hobetzaile ona da. Haragi-produktuak freskoagoak eta samurragoak egiten ditu, eta askotan erabiltzen da urdaiazpikoan, txistorretan eta kontserbetan.